窮遊達人 Timbee Lo

大眾化價格吃到優質的新鮮壽司 - 美登利

這天我安排了行程在一大清早造訪梅丘 美登利壽司 總本店

因為我吃過其他分店的美登利, 有時候水準很參差, 可能不同師傅做出的品質也不一樣, 所以我還是比較喜歡到梅丘的總店來別, 而且人很少都不太用排隊啊, 可是比較隔涉, 而且周邊也沒有甚麼好逛, 真的是老遠來吃壽司~~

如果真的要介紹周邊有甚麼好逛, 也可以到兩個站旁的下北澤, 那邊就簡直是尋寶天堂

一大清早10:30分便到達了美登利壽司了, 馬上在門口的自動籌號機拿了籌號, 然後等11點開門~~~

門口有一個巨大的魚缸, 養了很多海魚在裡面, 這條沙鑽是準備要用來做刺身的嗎????

我們被安排到了2樓的板前位置坐下, 馬上自拍一番~

由於店內的客人100%都是老人家, 我們深信日本老人家是有要求的, 所以一大早來吃也一定是最有水準~~~哈哈
 

我們兩人點了不同的套餐, 可以一起分享不同的美味~~

套餐¥1300 - 2000 10-13件壽司

還有很多不同的時令組合可以在店裡海報下單

因為是坐板前位置, 所以師傅一完成便會放在我的盤上, 非常新鮮!!!! 

正常是吃一件 他做一件, 但我拍照拍太慢, 所以變拍越多,,.....哈哈

其中有一件黑椒牛肉壽司很怪!!! 吃下去是冷掉了的牛肉飯, 不好吃

但是TORO好吃到爆炸!!!!!!! 它的魚油非常甘香, 肉質很滑很軟綿綿, 完全沒有腥味, 超級新鮮好味~!!!!!

再來是燒元貝, 添加了醬油來燒烤, 好吃, 很新鮮

因為反正那麼遠來到, 便點了一份白子來吃, 因為在香港吃白子是天價的產物, 但在這裡¥600就可以品嚐到了!!

它是以柚子汁浸著來吃的, 柚子的香味可以把腥味去掉, 好好吃啊!!!! 很滑很滑, 也有一點甘甜和芝士的口感~~~

套餐中的TORO 金槍魚壽司 (鮪魚) 繼續為我們送上, 它有分別3個不同等級的金槍魚, 每個等級也會有一件啊, 當然最貴的等級真的是最好吃, 那份甘香記著要閉上眼睛來品嚐, 集中在那份甜味裡面馬上要上天堂!!!

超大隻的甜蝦壽司, 大隻得很誇張, 蝦肉超級的彈牙, 台灣應該是說很Q彈, 真的很鮮甜很Q, 蝦的頭也超多膏, 其他國家的蝦子我不會吃它的膏, 因為怕有很多激素, 但是日本的我覺得可以放心食用呢~

蔥花鮪魚碎小卷

美登利的海膽壽司永遠都是我的最愛, 每一次都不會令我失望, 它的海膽從來也不會腥臭, 而且是鮮甜味爆燈, 份量也很足!!!! 從不馬虎, 滿滿一口的海膽感到自己好幸福啊~~

安康魚肝壽司¥200

有人跟我說, 到日本不要吃魚內臟, 因為日本海有很嚴重的幅射啊

但是這款超級美味的安康魚肝壽司即使是有幅射我也不管了, 因為超好吃!!!!!!!

他是用安康魚的肝攪爛了再混入調味, 甘甜中咸咸的, 口感像是鵝肝醬那樣糊糊的, 很黏口, 所以香氣停留在口中特別久, 超豐富的鮮味, 100分!!

額外再點了醋鯖魚壽司¥150。

 它不是平常的手握壽司, 是一種壓扁了的飯團再切開的款式, 鯖魚同樣是鮮味美味, 酸酸甜甜的味覺衝擊!!! 很厲害~~所以單點也要order回來啊~~

接下來是今年的推介單品, 鹽燒大蛽 (台灣是叫蛤蜊?)
我覺得................不好吃。

浪費了很多鹽巴...........墊底..........0作用。

 Ps: 逢每周一都會提供放題壽司任食活動，9點開始於門口的電腦派籌，然後等到11點營養時間才逐步慢慢進場。

放題時間90分鐘，而每人每次限點5件，我嘗試過等了半小時也沒有一盤送上來，只能吃廚房製作的穴子壽司和蟹膏沙律，而且也要待它上桌後才能再點下一輪。大概估計你只可以點到4輪左右，4輪5件就是20件，是兩個套餐的份量。

所以你如果是一大班朋友去，一起點餐然後等他送來最少要等30-45分鐘，份量越多等得越久，我個人是認為一人去是最好，因為很大機會能夠插位坐在板前區，不用等位等那麼久。其次是很快上桌也很快可以再下單，這樣才可以多吃幾次海膽和蟹棒白色之類的美食啊！

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